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Según el estudio de la Universidad de Kioto, el uso del móvil durante las comidas distrae al cerebro.
27 de mayo del 2024 | 16:00 Hrs.
Reciente estudio de la Universidad de Kioto.
Fuente: Difusión.
Un reciente estudio de la Universidad de Kioto (Japón) reveló que el uso del teléfono móvil durante las comidas puede conducir a un preocupante aumento de peso.
Esta investigación, liderada por el profesor Tomoro Fujiwara, señala que los jóvenes participantes que utilizaban sus dispositivos mientras comían aumentaron, en promedio, tres kilos más que los que no. Se analizó a 213 estudiantes japoneses de entre 18 y 20 años.
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El objetivo principal del estudio era comprobar cómo el sabor y otras cualidades sensoriales de los alimentos influyen en el control del apetito.
Según el estudio, el uso del móvil durante las comidas distrae al cerebro, dificultando la percepción correcta de estas señales sensoriales y llevando a una ingesta excesiva de alimentos. Este fenómeno podría ser la causa principal del aumento de peso observado en las participantes del estudio.
Para llevar a cabo la investigación, los participantes fueron divididos en dos grupos: uno formado por jóvenes que usaban el smartphone durante las comidas y otro por aquellas que no lo hacían. Al inicio del estudio, todos los participantes fueron pesados y medidos para calcular su índice de masa corporal (IMC).
Tras tres años de seguimiento, los resultados indicaron una asociación entre el uso del móvil durante las comidas y los cambios en el peso corporal. Aquellos que utilizaban el dispositivo ganaron, en promedio, tres kilos más que las que no lo hacían.
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