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Este cuarto viernes de agosto se cumple el 25 aniversario de esta festividad.
25 de agosto del 2023 | 12:02 Hrs.
Café peruano.
Fuente: PERÚ INFO.
El café peruano es considerado como uno de los recursos más emblemáticos de nuestras tierras y cada cuarto viernes del mes de agosto se le festeja orgullosamente con la finalidad de destacar lo importante que es en la cotidianeidad de los pobladores nacionales.
Según el presidente de la Junta Nacional de Café (JNC) este grano se ha convertido en una tradición que regularmente es consumida durante las primeras horas del día.
Asimismo, se promedia que cada peruano bebe un aproximado de 1.4 kilos de café a lo largo de todo un año, de los cuales 900 gramos son nacionales y solo 500 importados.
Por otro lado, el presidente de la Comisión Organizadora del ExpoCafé Perú 2022, señala que unos 20 millones de consumidores compran los productos locales y que, entre ellos, solamente unos 70 mil o 100 mil personas son las que realmente se consideran verdaderos fanáticos de esta bebida.
En lo que respecta a los tipos de café que cuenta el Perú, los expertos consideran que existen aproximadamente unas 15 variedades, de las cuales destacan los tipos: Caturra, Bombón, Pacamara y Geisha.
Finalmente, cabe destacar en el mercado peruano existen alrededor de 8 mil marcas distribuidoras de este famoso grano, teniendo como punto central de su consumo a la capital, Lima.
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