Crónicas de impacto
A una hora de Cusco se encuentra Pucyura, un pueblo que trata de salir adelante con ingeniosos negocios en base a la producción del cuy.
En el lugar, incluso hay una gigantografía en la que en lugar de Jurassic Park, nos advierte que nos encontramos en Cuyassic Park, propiedad de Moisés Cerf.
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De la mano de Cerf, un equipo de Crónicas de Impacto también conoció los espectaculares platillos, a base de cuy, de la Choza del huevón.
Pero eso no es todo. El reportero Christian Bayro no se fue sin probar el cuy de Maritza Huamán, quien cría a más de 300 de estos en un ambiente súper natural.
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¿Te animas a probar todas estas alternativas? Mira el reportaje completo aquí:
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