Salud en Navidad 2025: consumo excesivo de alimentos ultraprocesados puede provocar trastornos digestivos

El consumo de ultraprocesados y alcohol en fiestas afecta la salud digestiva y puede agravar enfermedades intestinales.

diciembre 24, 2025 –
15:30.
Actualizado en diciembre 22, 2025 –
16:19.
Salud en Navidad 2025: consumo excesivo de alimentos ultraprocesados puede provocar trastornos digestivos
Salud en Navidad 2025: consumo excesivo de alimentos ultraprocesados puede provocar trastornos digestivos

Durante las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, el aumento en el consumo de alimentos ultraprocesados, grasas, azúcares y alcohol no solo provoca malestares digestivos inmediatos, sino que también puede alterar la microbiota intestinal, generando un trastorno conocido como disbiosis.

El Dr. Héctor Shibao, cirujano general y especialista en coloproctología, explicó que la disbiosis ocurre cuando se modifica la composición y función de las bacterias intestinales, principalmente por cambios bruscos en la alimentación. “Los productos ultraprocesados carecen de fibra, contienen exceso de grasas, azúcares y aditivos que afectan directamente el equilibrio intestinal”, señaló.

Cambios tras cena de Navidad

Esta alteración puede incrementar la inflamación del intestino, favorecer el estreñimiento, empeorar afecciones como hemorroides y divertículos, e incluso elevar el riesgo de infecciones y enfermedades del colon. El especialista recordó que la microbiota funciona como un órgano metabólico clave para la digestión, el sistema inmunológico y el metabolismo.

Entre los síntomas más frecuentes asociados a estos desajustes se encuentran la distensión abdominal, cambios en el tránsito intestinal como diarrea o estreñimiento, cólicos, intolerancia a ciertos alimentos y la descompensación de enfermedades digestivas preexistentes, como el síndrome de intestino irritable o la diverticulitis.

Riesgos de automedicarse

El Dr. Shibao advirtió que automedicarse, especialmente con antibióticos o analgésicos, puede empeorar el cuadro. Los antibióticos eliminan bacterias beneficiosas y prolongan la disbiosis, mientras que los antiinflamatorios pueden causar irritación gástrica o sangrado.

Cuándo acudir al médico

Se recomienda buscar atención médica ante fiebre persistente, vómitos continuos, diarrea intensa o con sangre, dolor abdominal progresivo o dificultad para tolerar alimentos y líquidos.

Recomendaciones clave para Navidad y Año Nuevo

Mantener horarios regulares, controlar porciones, priorizar alimentos frescos con fibra, hidratarse adecuadamente, reducir alcohol y bebidas azucaradas, evitar alimentos en mal estado y realizar caminatas después de comer ayuda a proteger la salud intestinal durante las fiestas.


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