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'Micha', dueño del mejor restaurante de Latinoamérica: 'Crónicas de Impacto' conversó con chef peruano

'Maido' es el nombre de su restaurante, el cual también fue elegido como el quinto mejor del mundo este 2024.


Portada: 'Micha', dueño del mejor restaurante de Latinoamérica: 'Crónicas de Impacto' conversó con chef peruano 'Micha' en 'Crónicas de Impacto'. Fuente: CRÓNICAS DE IMPACTO.

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Redacción Willax TV Redacción Willax TV

Mitsuharu Tsumura, popularmente conocido como 'Micha', es el chef y propietario del recientemente elegido como el quinto mejor restaurante del mundo y el mejor en Latinoamérica este 2024, 'Maido'.

Recientemente, 'Micha' recibió la visita del equipo de 'Crónicas de Impacto' y compartió sus sensaciones por la gran trayectoria gastronómica que ha tenido Maido en 15 años de existencia.

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"Es el resultado de un gran trabajo de mi equipo y esto, a su vez, es un orgullo para mí. Nunca me imaginé que podríamos lograr esto", expresó.

Finalmente, el reconocido chef señaló que los reconocimientos a nivel mundial de su restaurante son también logros del Perú.

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"Orgulloso que con nuestro trabajo no solamente hemos conseguido el reconocimiento del Perú, sino que también del mundo. Esto no solo es una victoria para el restaurante, es un triunfo para el país", culminó.

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