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Este galardón se lo grabó en el evento Latin America's 50 Best Restaurants.
28 de noviembre del 2023 | 20:53 Hrs.
Chef Mitsuharu Tsumura recibiendo el premio.
Fuente: Agencia Andina.
¡Orgullo nacional! El restaurante peruano Maido, del chef Mitsuharu Tsumura, fue elegido como el mejor de América Latina en el evento denominado Latin America's 50 Best Restaurants, que se llevó a cabo la noche de este martes 28 de noviembre, en la ciudad de Río de Janeiro, Brasil.
El segundo lugar es ocupado por el restaurante El Chato, de Colombia; seguido de Don Julio, ubicado en Argentina, y cierra las premiaciones A Casa do Porco, del país anfitrión del certamen.
El ascenso de Maido a la cima de la lista de los 50 mejores de Latinoamérica ya era prevista tras la decisión de dejar por fuera de concurso a Central, debido a que su sucesor terminó en tercera posición el año pasado y fue reconocido como sexto mejor del mundo en junio pasado.
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Este local ya había llegado al tercer puesto en la edición de 2022 y fue premiado como el mejor del Perú en la edición de los Premios Summum de este año.
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