El Seguro Social de Salud (EsSalud) emitió una seria advertencia ante la inminente llegada del verano y la creciente difusión en internet y redes sociales de dietas milagro. Estas modas prometen adelgazar rápido, con la supuesta capacidad de bajar hasta 10 kilos en una semana, basándose en la ingesta exclusiva de agua, apio, manzana o batidos détox.
El organismo de salud subrayó que estas prácticas, lejos de promover un bienestar, constituyen un grave riesgo para la salud de quienes las adoptan.
EsSalud alerta de las falsas promesas digitales
El licenciado Jonathan Yupanqui, nutricionista de EsSalud, señaló que en los consultorios se incrementa la atención de pacientes que han seguido estas dietas extremas. Estos pacientes, que incluyen adolescentes, jóvenes y adultos con exceso de peso, llegan influenciados por falsas promesas digitales.
Yupanqui explicó que estos esquemas carecen de sustento científico y prometen resultados inmediatos. La aparente pérdida de peso inicial se debe principalmente a un estado de deshidratación y la pérdida de masa muscular, no a una genuina reducción de grasa corporal.
El especialista alertó que muchas personas buscan engañar la sensación de hambre consumiendo más de siete litros diarios de líquidos y batidos. Esta ingesta excesiva, sin embargo, genera una sobrecarga del riñón y puede causar alteraciones metabólicas.
Esta práctica representa un desgaste innecesario del organismo y solo proporciona una sensación temporal de saciedad. Es una solución no sostenible en el tiempo y con alto potencial de daño orgánico.
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Efectos de las dietas extremas: daño físico y salud mental
Las dietas extremas impulsadas por las modas virales no solo comprometen el estado físico, sino que también pueden afectar la salud mental. Los cambios corporales agresivos que promueven estas tendencias digitales alteran la percepción del cuerpo.
Esto puede generar conductas obsesivas relacionadas con el peso corporal, como la autoinducción del vómito o el uso indebido de laxantes. En particular, las personas jóvenes, altamente influenciadas por contenidos virales, son más vulnerables a desarrollar trastornos de la conducta alimentaria.
A largo plazo, la adopción de estas dietas milagro puede provocar serias alteraciones en los niveles de glucosa en sangre. También se han documentado casos de daños hepáticos y deterioro progresivo de la función renal.
Alertan sobre el efecto rebote
El nutricionista de EsSalud precisó que el peso corporal está compuesto por músculo, grasa y hueso. Con las dietas extremas se pierde principalmente músculo debido a la deshidratación. La grasa solo se reduce de manera efectiva mediante la actividad física constante y una alimentación adecuada.
Yupanqui también alertó sobre el efecto rebote, un fenómeno común tras seguir estas dietas. Al forzar al cuerpo a un consumo mínimo de calorías sin modificar los hábitos alimentarios, el peso perdido se recupera rápidamente, e incluso puede superarse el peso inicial. Este ciclo incrementa la frustración y conlleva mayores riesgos para la salud.
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Recomendaciones de EsSalud para una pérdida de peso sostenible
Ante este panorama, EsSalud recomienda enfáticamente alejarse de las soluciones rápidas que circulan en redes sociales. La entidad de salud pública aboga por la implementación de cambios sostenibles en el estilo de vida.
La clave para una pérdida de peso efectiva y segura es una alimentación equilibrada. Esta debe complementarse con un adecuado consumo de frutas y verduras, y una reducción del azúcar en la dieta diaria.
Otras recomendaciones incluyen una correcta hidratación, la práctica de actividad física regular y evitar el consumo de alcohol. Estos hábitos promueven un bienestar general y una pérdida de peso sostenible.
Hacen un llamado a la población
Finalmente, el especialista Jonathan Yupanqui hizo un llamado a la población para que acuda a los consultorios de nutrición de EsSalud. En estas áreas se ofrece orientación profesional para lograr una pérdida de peso segura y progresiva, sin exponer la salud.
“Las redes sociales prometen resultados inmediatos, pero la salud no se construye en una semana. Bajar de peso debe ser un proceso responsable y estar acompañado por un profesional“, concluyó el nutricionista de EsSalud.
