La bancada de Perú Libre presentó un proyecto de ley para declarar de interés nacional y necesidad pública al yonque como bebida de bandera nacional.
La propuesta, planteada por iniciativa del legislador Américo Gonza Castillo, busca “brindar asistencia y fomentar la producción, elaboración, comercialización, exportación, difusión y promoción en todo tipo de eventos oficiales dentro del país y en el exterior”.
Asimismo, plantean que el aguardiente sea parte de “todas las actividades oficiales y protocolares de las instituciones públicas, como los eventos organizados por las embajadas y oficinas comerciales del Perú, y otras instituciones públicas en el exterior”.
También busca promover estudios e investigaciones científicas que contribuyan a difundir las bondades del yonque, el cual proviene de la destilación de la caña de azúcar, y sus diferentes usos.
