Internacionales
El primer puesto se lo llevó el tequila, que "se caracteriza por un color dorado pálido y un suave sabor a agave".
21 de marzo del 2023 | 11:40 Hrs.
Referencial.
Fuente: iStock.
El pisco de Chile se posicionó el puesto 12 y se alzó como el mejor de Sudamérica, superando al Perú, que se ubicó en el 20, según el ranking de mejores bebidas alcohólicias publicado por la prestigiosa revista Taste Atlas.
El primer puesto se lo llevó el tequila, que "se caracteriza por un color dorado pálido y un suave sabor a agave", según expresó la revista."Es elogiado por su complejidad y un gran y sutil equilibrio de aromas de agave y madera”, añadió.
“El pisco es un aguardiente que se destila del jugo de uva fermentado. Fue inventado en el siglo XVI como reemplazo del orujo, un antiguo brandy de orujo español. Aunque también se produce en Chile, el pisco peruano da como resultado una bebida ligeramente diferente debido a las diferentes uvas y técnicas utilizadas en su producción”, explicaron.
Tastes Atlas manifestó que, dependiendo del método de producción y la elección de las uvas, su perfil de color y sabor puede variar significativamente.
"El pisco se puede disfrutar solo, preferiblemente como digestivo, pero se suele utilizar en cocteles y combinados, como el clásico Pisco Sour, Pisco Punch o Piscola”, indican.
Respecto al pisco chileno, comentaron que se elabora predominantemente con moscatel y se puede destilar más de una vez, "aunque también se permite el envejecimiento en roble”.
Y, sobre el Perú, comentaron que el pisco se puede realizar con 8 variedades de uva, en su mayoría nativa.
“En Perú, el pisco se puede hacer con ocho variedades de uva, en su mayoría nativas. Se destila solo una vez para preservar sus sabores dominantes mientras que la dilución y el envejecimiento en roble están estrictamente prohibidos. La bebida suele ser fuerte con sabores terrosos y herbales dominantes, pero el carácter puede diferir ligeramente según la elección de las uvas”, informaron.
Delia Espinoza asegura que investigarán caso Qali Warma “sin ningún tipo de injerencia”
22 de noviembre del 2024
Javier Mascherano será entrenador de Lionel Messi y Luis Suárez en Inter Miami
22 de noviembre del 2024
Diego Penny cree que Carlos Zambrano puede fichar por Universitario: "No me sorprendería"
22 de noviembre del 2024
Vizcarra podría fugar a Bolivia, advierte fiscal y juez responde: ¡Qué tiene que ver ese tema!”
22 de noviembre del 2024
En Willax Televisión valoramos la libertad de expresión. Los comentarios vertidos en todos los
programas
son de exclusiva responsabilidad de su autor.
