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El Seguro Social de Salud (EsSalud) advirtió que el consumo de alimentos contaminados podría causar amebiasis, que es una infección intestinal causada por el parásito microscópico Entamoeba histolytica, un tipo de protozoario que invade el aparato digestivo u otros órganos y en casos severos puede causar la muerte.
El doctor Guillermo Otoya Moreno, médico jefe del Servicio de Gastroenterología del Hospital Almenara, informa que el protozoario puede estar presente en lo que llamamos flora intestinal sin embargo, también puede ingresar al cuerpo por la ingesta de alimentos contaminados y causar enfermedad con síntomas como diarrea con moco y sangre, dolor abdominal y alza térmica.
El especialista advierte que hay formas graves en las que este parásito pasa al torrente sanguíneo y puede causar abscesos o focos de infección con pus en el hígado, incluso en el cerebro, comprometiendo la vida del paciente.
Señaló que personas con obesidad, diabéticos, pacientes oncológicos, es decir, población con inmunodepresión son los más vulnerables ante esta infección. Por ello, es importante mantener una buena higiene, no solo para protegernos de la COVID, sino también para cuidarnos de una serie de enfermedades denominadas infectocontagiosas.
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