La Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN) y la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) pidieron al Indecopi que deje sin efecto las medidas cautelares contra determinados productos, entre ellos los panetones, por exceder el límite de grasas trans.
En un pronunciamento, las organizaciones remarcaron que todos los productos que han sido retirados del mercado cuentan con el registro sanitario emitido por la autoridad de salud competente, Digesa.
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Además, argumentaron que las empresas afectadas han presentado análisis de distintos laboratorios independientes y acreditados por el INACAL (Instituto Nacional de Calidad), que demuestran que los productos cuestionados no superan el límite establecido para grasas trans.
Cabe recordar que Indecopi impuso esta medida contra los panetones de las marcas Tottus y Bell’s.
