Semana Santa es una de las festividades más significativas del catolicismo, en la cual se conmemora la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesucristo.
Esta celebración esta llena de diversas tradiciones, las cuales son cumplidas por los fieles a cabalidad, tales como las procesiones o las visitas a iglesias.
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Asimismo, la iglesia católica establece una serie de normas de ayuno y abstinencia, las cuales han sido transmitidas de generación a generación, y aún siguen vigentes en estas fechas festivas.
Dichas reglas postulan que los viernes de ‘Cuaresma’ y en fechas clave como el ‘Jueves Santo’ y el ‘Viernes Santo’, los creyentes deben evitar el consumo de carne de res, carne de cerdo en todas sus formas y carne de cordero.
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No obstante, alimentos como leche, huevos y pescado son permitidos, por lo que suelen convertirse en la base de la dieta de los católicos durante esta festividad religiosa.
