Actualidad
Diez propuestas económicas buscarán quedarse con el concurso que organiza el Midis.
19 de julio del 2023 | 09:00 Hrs.Un total de diez propuestas gastronómicas de comedores populares y ollas comunes pasaron a la etapa final del Concurso Gastronómico “El Plato del Bicentenario”, que organiza el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), en el marco de las celebraciones por Fiestas Patrias.
En la semifinal, llevada a cabo en las instalaciones del Parque de la Exposición, en Lima, se presentaron 69 platos típicos y nutritivos de diversas regiones del país, elaborados por comedores populares y ollas comunes de Lima Metropolitana y Callao.
En la categoría de comedores populares fueron elegidos seis platos: carapulcra de trigo con cuy (comedor Señor de Muruhuay, del distrito de Lurigancho-Chosica); pachamanca a la olla (comedor San Francisco de Asís, de Chorrillos); juane marino (comedor Club de Madres Virgen del Perpetuo Socorro, en el Callao); sopita de chairo (comedor Virgen de Fátima, de El Agustino); malarrabia (comedor Nuestra Señora de Guadalupe, de San Juan de Lurigancho); y chiri uchu (comedor Nuestra Señora del Carmen, de San Juan de Miraflores).
En la categoría de ollas comunes, se eligieron a cuatro semifinalistas: húmedo de cabrito (olla común Turístico San Cristóbal, del distrito de San Juan de Lurigancho); pachamanca de pescado (olla común Los Tunales, de Ate); guiso de cushuro (olla común San Judas Tadeo, de Lurigancho-Chosica); y seco de caballa con frijol carote (olla común Juntos por la causa, de Pachacámac).
La gran final se realizará el 21 de julio, donde se prepararán los platillos en vivo para la evaluación correspondiente del jurado. Entre los premios que recibirán las ganadoras, figuran congeladoras, hornos eléctricos, licuadoras, sartenes, utensilios, ollas arroceras, entre otros.
Último momento Dina Boluarte: archivan investigación en su contra por genocidio
30 de julio del 2024Tumbes: fuerzas del orden resguardan frontera ante posible llegada masiva de venezolanos
30 de julio del 2024Sporting Cristal cerca de fichar a Luis Iberico: contrato sería por 3 años
30 de julio del 2024Freddy Superlano, dirigente opositor venezolano, fue detenido por "funcionarios encapuchados" [VIDEO]
30 de julio del 2024Tumbes: fuerzas del orden resguardan frontera ante posible llegada masiva de venezolanos
30 de julio del 2024Comas: taxista perdió la vida tras ser acribillado por dos sujetos a bordo de una motocicleta
30 de julio del 2024Cusco: bebé fue abandonada dentro de una bolsa en bus interprovincial
30 de julio del 2024Mininter respalda aumento de sueldos para policías y militares: "Acortaremos la brecha de disparidad salarial"
30 de julio del 2024Chorrillos: ladrón terminó llorando y pidiendo piedad tras ser capturado
29 de julio del 2024Ancón: sicarios asesinan por error a dos personas en pollada pro salud
29 de julio del 2024Fiestas Patrias: reportero de Willax llegó al Desfile Cívico Militar en camión de Bomberos
29 de julio del 2024Ayacucho: al menos 4 personas fallecieron y 22 resultaron heridas tras despiste de bus
29 de julio del 2024Spike: perrito de la Marina sorprende al sumar, multiplicar e interpretar números romanos
29 de julio del 2024Dina Boluarte llegó a culto de Acción de Gracias en la iglesia Camino de Vida
29 de julio del 2024Martín Vizcarra llegó al Desfile Cívico Militar: ‘Lagarto’ se tomó fotos con ciudadanos
29 de julio del 2024Fiestas Patrias: estos son los principales anuncios hechos por Dina Boluarte en su extenso mensaje presidencial
29 de julio del 2024Juventus y Napoli enviaron sus felicitaciones a Perú por Fiestas Patrias
29 de julio del 2024Dina Boluarte: "Como manda la Constitución, en abril próximo, convocaré a elecciones generales"
28 de julio del 2024Dina Boluarte anuncia aumento salarial en favor de militares y policías: "¡No más indiferencia!"
28 de julio del 2024Dina Boluarte sobre megapuerto de Chancay: "Para garantizar seguridad ciudadana, se construirá complejo policial"
28 de julio del 2024