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La respuesta puede estar en tus hábitos, sostiene nutricionista Karyn Reyna.
25 de julio del 2023 | 15:44 Hrs.¿Estás subiendo de peso y no sabes por qué? La respuesta puede estar en tus hábitos. Aunque parezca una exageración, existen algunas costumbres que nos pueden hacer ganar varios kilos de más sin darnos cuenta, advierte la nutricionista Karyn Reyna de la Clínica Ricardo Palma. Aquí la lista de los más frecuentes:
Realizar una lista de compras semanal o mensual de la comida es vital. Hay que adquirir los alimentos según el menú de la semana, así se mantiene un orden y se compra lo necesario. Nada de piqueos, bocadillos ni dulces que luego terminarás comiendo cuando estés trabajando o viendo televisión.
Muchas veces esta costumbre es consecuencia de la rutina y del turno laboral. Trata de cenar ni bien llegues a casa, no más de las 8 de la noche y que la comida contenga alimentos de fácil absorción y digestión. Una ensalada con algo de proteína o una sopa de verduras son buenas opciones.
Con frecuencia comemos muy rápido y no trituramos correctamente los alimentos. No le damos tiempo suficiente al cerebro para que envíe señales de que estamos satisfechos. Comer despacio ayuda a ingerir menos alimentos y a tener una buena digestión. Se sugiere masticar de 15 a 20 veces cada bocado y que estos sean pequeños.
La alimentación es un acto complejo tanto orgánica como socialmente y es por eso que debemos tener todos nuestros sentidos alerta cuando nos sentamos a la mesa. Si distraes tu mente con colores fueres como el de las pantallas, el cerebro deja de darle importancia a la comida y lo hace de manera mecánica, dejando de ser una alimentación consciente y vital para luego tener hambre a todas horas.
Baja en forma gradual el tono del dulce que consumes. Si usas dos cucharaditas para endulzar el té, solo ponte una. El azúcar solo aporta calorías vacías al organismo y su consumo no es necesario.
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