Actualidad
El reconocimiento promueve su preservación y difusión a nivel global.
6 de diciembre del 2023 | 10:15 Hrs.Este miércoles, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) declaró al ceviche peruano como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Esta designación fue anunciada en la 18ª sesión del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, celebrada en Gaborone, Botswana.
Cabe precisar que el Comité aprobó la propuesta de Perú formulada como "Prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche, expresión de la cocina tradicional peruana".
La candidatura es una de las 55 solicitudes de inscripción en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad que examina el Comité en el país africano.
"¡Felicitamos al Perú 🇵🇪 por la inclusión de la preparación y el consumo del ceviche en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de UNESCO!", escribió la UNESCO en su cuenta de X.
¡Felicitamos al Perú 🇵🇪 por la inclusión de la preparación y el consumo del ceviche en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de UNESCO! #PatrimonioVivo #PerúEsCeviche 🐟🍋🍠
— UNESCO Perú (@UnescoPeru) December 6, 2023
👉🏽Más información: https://t.co/rbrSuu44qY@MinCulturaPe @UNESCO_es pic.twitter.com/P95VTrjNHs
Universitario vs. Sporting Cristal: hinchas cremas se tatúan la frase "MatUtazo", en referencia a Alianza Lima
12 de mayo del 2024Vladimir Putin destituye a Sergei Shoigu del cargo de ministro de Defensa
12 de mayo del 2024Raúl Ruidíaz anotó un nuevo golazo en la victoria del Seattle Sounders
12 de mayo del 2024Caso Valkiria: exasesores de Patricia Benavides tendrán audiencia este lunes 13 de mayo
12 de mayo del 2024Comas: fue capturado presunto involucrado en el ataque al alcalde Ulises Villegas
12 de mayo del 2024Día de la Madre: descubre la grandiosa razón por la que se celebra esta festividad cada 12 de mayo en Perú
12 de mayo del 2024Arequipa: bebé perdió la vida al recibir descarga eléctrica tras descuido de su madre
12 de mayo del 2024Ceviche peruano fue declarado Patrimonio Cultural: ¿qué ingredientes no pueden faltar?
16 de diciembre del 2023¡De Perú para el mundo! Nuestro ceviche sería declarado patrimonio de la humanidad
30 de noviembre del 2023Ceviches son preparados con ingredientes químicos ante el alza del limón: ¿cómo identificarlos?
12 de septiembre del 2023Yahaira Plasencia: “Prefiero el ceviche de pota del mercado que de restaurante”
12 de junio del 2023Un estudio revela cuáles son los países más visitados por los turistas
25 de marzo del 2023César Acuña: "Alianza para el Progreso no apoyará la admisión de la vacancia"
6 de diciembre del 2021Alianza Lima: Carlos Zambrano sería presentado en la 'Tarde Blanquiazul'
4 de enero del 2023