Actualidad
El virus del COVID-19 no se encuentra en la mayoría de las superficies inertes, ni en los alimentos expuestos al público evaluados, según los resultados de la investigación realizada por el Instituto Nacional de Salud (INS).
El estudio descriptivo transversal titulado “Presencia del SARS-CoV-2 en superficies de alimentos y otras superficies de espacios públicos en distritos de Lima Metropolitana” se desarrolló en San Juan de Lurigancho, San Martín de Porres y Villa el Salvador, durante el año 2020, por ser los distritos con mayor número de casos de la enfermedad.
Para ello, los investigadores seleccionaron las superficies que estuvieron expuestas a la mayor manipulación por parte del usuario. Se tomaron muestras durante 4 semanas y se transportaron al laboratorio para determinar la presencia del virus.
PUEDES VER | Portugal reforzará con segunda dosis a vacunados con Johnson & Johnson
De este modo, recolectaron y analizaron un total de 2055 muestras: 960 superficies de alimentos y 1095 superficies inertes para la identificación del SARS-CoV-2 mediante la prueba molecular RT-PCR. Ninguna de estas muestras de la superficie del alimento fue positiva para la presencia de SARS-CoV-2.
En conclusión, los resultados del estudio muestran que el SARS-CoV-2 no se encuentra en las superficies de los alimentos a temperatura ambiente, como cereales, frutas, verduras, lácteos y carnes, aunque estos alimentos podrían haber recibido algún tratamiento de limpieza antes de su análisis.
A pesar de ello, los especialistas recomiendan mantener el lavado de manos y aumentar la frecuencia de las medidas de desinfección, especialmente en superficies inertes de alto contacto y continuar las medidas de higiene en los alimentos, pues hay otras enfermedades.
PUEDES VER | COVID-19 en Austria: Burdel ofrece entrada y sesión gratis a quien se vacune [VIDEO]
Ale Fuller protagonizó romántico momento con Carlos Orozco: casi se besan en programa en vivo
22 de noviembre del 2024
Dina Boluarte se contradice con los hechos: “Este Gobierno no es corrupto, estamos cansados de esta lacra”
22 de noviembre del 2024
"Bryan Reyna fingió estar lesionado y se escapó. El domingo se fue a Perú", confirman desde Argentina
22 de noviembre del 2024
Pamela Franco está dispuesta a mantener a Christian Cueva: "No tengo ningún problema"
22 de noviembre del 2024
En Willax Televisión valoramos la libertad de expresión. Los comentarios vertidos en todos los
programas
son de exclusiva responsabilidad de su autor.
