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De acuerdo al último informe conjunto de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), en América Latina y el Caribe, cerca del 58% de los habitantes de la región viven con sobrepeso, es decir 360 millones de personas, y se estima que en el Perú el 24,6% de la población vive con obesidad, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Aunque la obesidad usualmente es asociada con el exceso de peso, alimentación no saludable, actividad física limitada y el poco cuidado de la salud; la realidad es que detrás de eso, hay una ciencia más compleja y desconocida acerca de lo que significa vivir bajo las limitaciones de esta condición.
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"Actualmente se estima que más de 800 millones de personas adultas viven con obesidad alrededor del mundo y 45% de estas no han sido diagnosticadas. Además, 150 millones de niños y adolescentes viven con obesidad y 80% vivirán con obesidad el resto de su vida” mencionó la Dra. Ileana Chiari-Shan, directora médica de Novo Nordisk.
Es una enfermedad crónica que requiere un tratamiento médico a largo plazo. Las personas que viven con obesidad tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes, hipertensión arterial, enfermedades cardíacas, cáncer, entre otras patologías crónicas.
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