Un equipo de Crónicas de Impacto llegó hasta Ayacucho para visitar la Pampa de Quinua, destino al que puedes llegar para celebrar las Fiestas Patrias.
Ricky Limacos, dueño del restaurante Limacos Restobar indicó que maneja el concepto contemporáneo fusionado con la cultura peruana. Entre sus platillos destacan la trucha emperlada y el cuy crispy con hojuelas de quinua.
La siguiente parada del reportero Christian Bayro fue Mamachina que tiene como propuesta un entramado de madera y eucalipto. La decoración de los cuartos de hotel es “netamente rústico” en donde emplearon material de la zona.
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